あどちゃん製粉

自称粉もの研究科。日夜おいしい粉ものを追い求め生きている。

2022-06-01から1日間の記事一覧

永遠のお好み焼き論争

粉もの代表、キングオブキングといえばお好み焼き。 誰が何と言おうと、絶対王者はお好み焼き。 父が山陰地方出身ということもあってか、小さいころから慣れ親しんでいたお好み焼きは皮が薄くてキャベツがこれでもかと山盛りで、ひっくり返すときにしばし緊…